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Pelmeni russes (boulettes)

Les pelmeni sont des boulettes de la cuisine russe qui se composent d’une garniture enveloppée dans une pâte fine et sans levain. Les Pelmeni ont été décrits comme étant “le cœur de la cuisine russe”.

Style sibérien

Ingrédients:

boeuf, porc maigre, farine, oignon, poivre, sel, beurre

Pelmeni au porc

Ingrédients:

porc maigre, farine, oignon, poivre, sel, beurre

Pelmeni au poulet et fromage

Ingrédients:

poulet, fromage, farine, oignon, poivre, sel, beurre

Nous servons toujours une délicieuse cuisine faite maison à partir d'ingrédients frais pour un goût supérieur.

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