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Soupe polonaise “Grochówka”

Magnifique soupe polonaise “Grochówka” aux pois jaunes et bacon fumé (servie avec des crutones). 

Cette soupe traditionnelle polonaise est le pilier de la cuisine de campagne militaire polonaise.

Ingrédients:

Porc fumé, pois jaunes, oignons, pomme de terre, carottes, laurier, poivre, sel, huile de tournesol, ail. Servi avec croûtons à côté

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